Hướng dẫn sử dụng lò đối lưu 60L

-Khi khách hàng nhận được lò khách dùng rẻ lau sạch khoang lò, bóc bỏ lớp nylong bọc toàn lò (Nếu vị trí đặt lò đối lưu 60L có nhiều bụi thì không cần thiết phải bóc lớp màng bảo vệ ra)

–Cần thiết bóc toàn bộ lớp nylong xanh bọc khay lò (lò kèm 4 khay nhôm), rửa sạch, bạn có thể thấy có 1 chút dầu ở đáy khay, để đảm bảo khi xóc không tạo ma sát làm xước, bạn rửa sạch bằng nước rửa phơi khô khay chống dính nên có thể bắt bánh thẳng lên.

Vị trí đặt lò rất quan trọng

Đặt lò đối lưu jieguan 60Lit ở vị trí an toàn tránh va đập, tránh tầm với trẻ em, thoáng, khách chú ý có ống thoát khí đằng sau lò sao cho cách thường 10cm.

– Thao tác đấu hoạc cắm điện, bật nút đặt giờ-> nút nhiệt đối lưu (nút vặn màu đen cuối cùng từ trái sang phải), nếu bạn muốn sử dụng nút nhiệt mặt (nút ở giữa), luôn nhớ vặn nhiệt thấp hơn nhiệt đối lưu 30 độ.

Lò đố lưu jieguan 60L có giong cao su bọc quanh cửa lò nên giữ nhiệt rất tốt ,rất kín nên khi mở khách nên đứng bên phải hoặc trái, không đứng thẳng lò, 1 tay giữ thành mặt trước lò, 1 tay kéo tay cầm từ từ mở lò (nhớ đeo găng tay đầy đủ) không nhiệt ùa ra gây bỏng mặt.

– Lò nướng đối lưu Jieguan EB-4A đi kèm 4 khay trắng không bắt nhiệt, tay nâng khay, ống dẫn nước phun sương màu trắng.

Hướng dẫn lắp phun sương cho lò đối lưu

-Lưu ý với quý khách dùng chức năng phun sương chỉ hoạt động khi đã lắp đường ống phun sương, bật nhiệt đối lưu trên 170 độ và nhấn nút phun sương màu đỏ ( nhấn nhả).

–Lò đối lưu 60L có chức năng phun sương nhưng nhà bạn lắp không tiện thì cũng không cần nhất thiết phải lắp, vẫn nướng bình thường bởi phun sương thích hợp với 1 số ít loại bánh như bánh mì vỏ giòn việt nam

-Cách lắp phun sương (lắp giống máy giặt): Yêu cầu bạn phải có 1 vòi nước lắp sẵn trước đặt gần lò khoảng 1 mét để cấp nước phun sương cho lò. Lò không tự hút nước phun sương được mà phải cần có vòi nước tạo áp lực và cấp nước phun sương.

-Quy trình lắp 1 đầu của dây dẫn phun sương ( dây dẫn màu trắng cuộn tròn đi kèm theo lò) đầu nhựa có ren trong xoáy vặn vào đoạn ống nhựa màu trắng 2 cm có ren (ngoài mặt phía sau phần gần dưới lò). Đầu còn lại của dây dẫn phun sương nối ra vòi nước có khớp rãnh khóa cố định dây( vòi nước chuyên cho máy giặt).

-Vặn mở vòi nước 1/4 van để nước phun ra nhỏ ít một, thành tia nước nhỏ. Khi nhiệt đối lưu đạt trên 170 độ thì nhấn nhả liên tục nhiều lần( không nhấn giữ) nút đỏ phun sương xịt trực tiếp các tia nước nhỏ vào quạt đối lưu  sau đó quạt đối lưu sẽ đẩy các tia nước nhỏ này vào khoang lò nướng đối lưu  và bề mặt bánh.

Cách sử dụng lò đối lưu jieguan 60L

-Mới đầu nên đặt nhiệt đối lưu 200 độ và hẹn giờ 45 phút đến 1 tiếng để khử sạch mùi dầu máy phía trong khoang lò. Bởi vì lò mới sẽ có dầu bôi trơn và dầu bảo quản các bộ phận linh kiện trong khoang lò vì vậy trước khi nướng bạn cần khử hết mùi dầu này tránh cho bánh bị ám mùi dầu ở lần nướng đầu tiên.

-Khi bật lò nướng đối lưu jieguan 60L lần đầu tiên thì nhiệt trong lò sẽ đốt cháy dầu bảo quản các thiết bị nên tạo ra khói nhẹ bốc lên, là chuyện bình thường nên quý khách hàng biết và sử dụng. Hết khó thì ta sẽ nướng bình thường được.

–Nướng bánh ưu tiên bật nhiệt đối lưu ( núm đen ngoài cùng bên tay phải) để bánh chín đều đẹp, đặt bánh giữa khay tránh đặt sát kịch mép trái và phải của khay vì vị trí này nhiệt đối lưu tỏa ra có thể gây xém rìa bánh. Khi nướng quen nếu cần trợ nhiệt mặt có thể vặn nhiệt mặt thấp hơn nhiệt đối lưu 50-60 độ.

-Nướng thịt ( hoạc gà vịt cá) nên sử dụng nhiệt mặt giai đoạn gần hết thời gian ( tắt nhiệt đối lưu) để thịt vàng, giòn và bắt mắt hơn..